Wir sind was wir essen. Fütterung ist entscheidend für eine gute Gesundheit und Sie müssen Ihre Ernährung ernst nehmen wegen der Kraft, die es hat, um die Funktion Ihres Körpers und Ihres Gehirns zu konditionieren.Unser Körper benötigt verschiedene Nährstoffeum richtig zu funktionieren, deshalb ist es wichtig, die Eigenschaften verschiedener Lebensmittel und sogenannter Superfoods zu kennen.
Das Gehirn ist einer der wichtigsten Teile unserer Anatomie: Es ist das "Zentrum", aus dem Befehle an den Rest des Körpers gesendet werden.Wir müssen sicherstellen, dass unser Essen gesund ist, um sich um unser Gehirn zu kümmern.
In diesem Artikel werden wir einige Nährstoffe und Nahrungsmittel vorstellen, die unser Gehirn benötigt, um richtig zu funktionieren. Sowohl das Defizit einiger dieser Nährstoffe als auch der Überkonsum können negative Auswirkungen haben.
Wichtige Komponenten in Superfoods
B-Komplex-Vitamine
Die verschiedenen Vitamine des Komplexes B complexo tragen zur Energieproduktion, zum Wachstum und zur Zellteilung bei. Sie sind auch Teil des Prozesses der Produktion von Hormonen, Enzymen und Proteinen. In gleicher Weise sind sie wichtig für die Aufrechterhaltung des Nervensystems und des Immunsystems.Vitamin B1 (Thiamin) bewirkt, dass der Körper Nahrung in Energie umwandelt, sodass das Gehirn Glukose absorbiert.
Thiaminmangel kann Depressionen, Müdigkeit, Aufmerksamkeitsdefizit, Gedächtnisprobleme oder geistige Beweglichkeit verursachen.Einige Lebensmittel Thiamin sind:Schweinefleisch
- Ham
- Fisch
- Huhn
- Kalbsleber
- Eier (Eigelb)
- Rosinen
- Erbsen
- Leinsamen
- Tomate
- Kartoffeln Vitamin B3
- (Niacin) hat Funktionen zusammen mit B2 und B1
. Es nährt das Gehirn, verbessert Angstzustände und verhindert Schlaflosigkeit. Lebensmittel, die dieses Vitamin enthalten sind: Milch und Milchprodukte
- Blue Fish
- Erdnüsse Kürbiskerne Lentil
Antioxidantien Sie können bestimmte Schäden an Zellen und
verhindern oder verzögern auch im Alterungsprozess beteiligt sind. Sauerstoff ist sehr wichtig, aber die Exposition gegenüber Sauerstoff verursacht Oxidation und die chemischen Substanzen des Körpers verändern sich und produzieren freie Radikale. Freie Radikale tragen zum Altern und zum Ausbruch von Krankheiten wie Krebs, Diabetes oder Herzproblemen bei.Antioxidantien können gegen die Wirkung von freien Radikalen auf unseren Körper kämpfen. Innerhalb der Gruppe der Antioxidans Lebensmittel sind:
Vitamin A: Milch, Leber, Butter, EierVitamin E: Haselnüsse, Kohl, Spinat
- Carotin: Karotten, Aprikosen, Pfirsiche, Brokkoli
- Vitamin C: Papaya, Erdbeere und Orange
- Lutein: Spinat, Mangold Lycopin
- :
- Wassermelone Selen: Mais, Weizen, Reis
- oxidativen Stress trägt auch zur Neurodegeneration
- und damit die Entstehung der Alzheimer-Demenz. Obwohl die Ernährung nicht die einzige Ursache für den Ausbruch der Krankheit ist, ist eine Ernährung, die reich an Antioxidantien ist, eine gute Präventionsstrategie, zusammen mit der Gewohnheit, körperliche Übungen zu machen und den Geist aktiv zu halten.
Tryptophan Tryptophan ist eine essentielle Aminosäure, die Neurotransmitter Serotonin,
zu synthetisieren, die auf Emotionen, Depression, Temperaturregelung, Hunger und Schlaf zusammenhängt. Serotonin reguliert auch die Sekretion von Melatonin, was mit dem Schlaf und der Funktion des Immunsystems zusammenhängt.
Tryptophan-Mangel kann verschiedene Auswirkungen auf unseren Körper haben, wie ein anfälliges Immunsystem, Stress, Angst oder Depression. (I.e.Es gibt verschiedene Zeiten, in denen es angebracht wäre, die Aufnahme dieses Nährstoffs zu erhöhen.Wie in Zeiten, in denen wir unter Schlaflosigkeit leiden, Perioden mit hohem Stress, körperlicher oder geistiger Erschöpfung.
KäseFisch Milch
Kürbiskerne
- Soybean
- Tofu
- Peru
- Phenylalanine
- Es ist eine Aminosäure, die die Funktion der Blockierung bestimmter Enzyme hat, wie die Enkephaline, die verantwortlich sind:
- Tryptophan kann in folgenden Lebensmitteln gefunden werden degradieren Enzephaline und natürliche Endorphine. Dies sind endogene Analgetika, also wirkt dieser Nährstoff wie eine Art natürliches Schmerzmittel. Es fördert auch Gedächtnis und Lernen.
- Diese Aminosäure
hilft bei der Bildung einiger neuronaler Hormone, die die Symptome einiger neurologischer Erkrankungen mildern.
Es gibt eine angeborene Krankheit, bei der die Person das Enzym fehlt, das Phenylalanin metabolisiert, was seine Ansammlung im Körper verursacht. In diesem Fall ist es toxisch für das zentrale Nervensystem und verursacht Hirnschäden. Lebensmittel, die reich an diesem Nährstoff sind: LachsLinsen
Mandeln Die meisten Menschen haben heute wenig Zeit zu essen und zu kochen. Dies macht die Entscheidung darüber, was wir kaufen und essen, eher durch Impulse als durch durchdachte Planung. Dies ist zweifellos der beste Weg, unserem Körper die sogenannten "leeren Kalorien" zu geben, von denen unser Körper immer eifrig ist.
Eine Position im Gegensatz zu den Turbulenzen uns
- schiebt eine Woche Zeit würde widmen eine kleine Mahlzeit Plan mit Lebensmitteln zu machen, die in diesen wesentlichen Komponenten vorhanden sind.
- Wir haben nur einen Körper und Ihre Gesundheit hat einen direkten Einfluss auf unsere Leistung. Also, was für eine bessere Investition, als sich die Zeit zu nehmen, sich darum zu kümmern?